标签：夏县 粉条 乡村振兴
1月9日，冬日的阳光洒在夏县瑶峰镇尚家坪村的田野上，村民们正在忙着晾晒刚加工好的红薯粉条。这里的红薯粉条加工历史已经近百年，家家户户都有一套独特的制作工艺。
近年来，尚家坪村依托当地资源优势，大力发展红薯产业。冬季农闲时节，村民们纷纷投入到红薯粉条的加工中，使得这一传统工艺焕发出新的活力。
■整理编辑：苏 航
■本期摄影：张秀峰
版权声明：视觉志稿件系山西新闻网原创首发稿件，未经授权，任何媒体/个人，严禁转载。否则必将追究法律责任。合作微信：kingbackL
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1月9日，冬日的阳光洒在夏县瑶峰镇尚家坪村的田野上，村民们正在忙着晾晒刚加工好的红薯粉条。这里的红薯粉条加工历史已经近百年，家家户户都有一套独特的制作工艺。
近年来，尚家坪村依托当地资源优势，大力发展红薯产业。冬季农闲时节，村民们纷纷投入到红薯粉条的加工中，使得这一传统工艺焕发出新的活力。
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