標簽：夏縣 致富 文化節
1月28日，夏縣水頭鎮舉辦的〝安琪酵母杯〝第四屆夏都饅頭文化藝術節在水頭鎮新時代文明實踐所舉行。活動皆在以饅頭為媒，以文化節會友，提高蒸饃人員的技術水平，弘揚夏縣的傳統手工藝，打響夏水饅頭文化品牌。
近年來，在實施鄉村振興戰略中，夏縣水頭鎮大力弘揚傳統面點文化，創新採取“黨組織+專業公司+專業農戶〝模式，激勵全鎮4100多戶、10800人在河北、西安、鄭州等地從事夏水饅頭的生產和經營，走出了一條小饅頭蒸出大產業的特色強鎮富民之路。
為把小饅頭品牌做大、做強、做優，水頭鎮黨委、政府接連舉辦蒸饃大賽、創立了夏水饅頭工作室、注冊了夏水饅頭商標、樹立了果蔬面花青年帶頭人……經過多年的探索實踐，努力打造名揚全國的夏水饅頭勞務品牌。
在夏都饅頭文化藝術節現場，通過欣賞各村帶來的文藝節目表演的同時，來自水頭鎮水頭村、儀門村、馬喬等19支代表隊都展示了他們巧手制作的棗卷、花糕以及利用果蔬汁和面粉為原材料制作的形態可愛的小刺?、祥兔等造型花饃，凸顯環保健康特色，讓人愛不釋手，更增添了新春佳節喜慶氣氛。
■整理編輯：蘇 航
■本期攝影：張秀峰
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