標簽:夏縣 致富 文化節
1月28日,夏縣水頭鎮舉辦的〝安琪酵母杯〝第四屆夏都饅頭文化藝術節在水頭鎮新時代文明實踐所舉行。活動皆在以饅頭為媒,以文化節會友,提高蒸饃人員的技術水平,弘揚夏縣的傳統手工藝,打響夏水饅頭文化品牌。
近年來,在實施鄉村振興戰略中,夏縣水頭鎮大力弘揚傳統面點文化,創新採取“黨組織+專業公司+專業農戶〝模式,激勵全鎮4100多戶、10800人在河北、西安、鄭州等地從事夏水饅頭的生產和經營,走出了一條小饅頭蒸出大產業的特色強鎮富民之路。
為把小饅頭品牌做大、做強、做優,水頭鎮黨委、政府接連舉辦蒸饃大賽、創立了夏水饅頭工作室、注冊了夏水饅頭商標、樹立了果蔬面花青年帶頭人……經過多年的探索實踐,努力打造名揚全國的夏水饅頭勞務品牌。
在夏都饅頭文化藝術節現場,通過欣賞各村帶來的文藝節目表演的同時,來自水頭鎮水頭村、儀門村、馬喬等19支代表隊都展示了他們巧手制作的棗卷、花糕以及利用果蔬汁和面粉為原材料制作的形態可愛的小刺?、祥兔等造型花饃,凸顯環保健康特色,讓人愛不釋手,更增添了新春佳節喜慶氣氛。
■整理編輯:蘇 航
■本期攝影:張秀峰
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