標簽：壽陽 美食文化節
10月7日，2021首屆“壽陽味道”美食大賽在縣城朝陽廣場盛大啟幕。本次美食大賽以“品康養美食•賞壽陽味道”為主題，將搭建起廚藝展示、交流共鑒、美食分享平台，進一步傳承弘揚最具“壽陽味道”的美食文化。
首屆“壽陽味道”美食文化節包含地方特色美食大賽預賽、招牌菜品爭霸賽、特色養生宴席大賽、地方特色美食大賽決賽、職業中學盛世學部學生廚藝展示、壽陽特色農副產品展銷、特色美食小吃展示品鑒、美食大賽籃球邀請賽和壽陽非遺展演暨文化惠民演出等九大項內容。
首日上午，宗艾下洲的“天下第一撓”閃亮登場，吸引了眾多市民觀賞制作過程、品嘗可口撓味、感受舌尖上的美味。另外，壽陽茶食、紅燒餅、油柿子、豆腐干、豬頭肉等一大批獨具壽陽特色傳統美食精彩亮相，讓廣大市民和游客感受美食與文化的碰撞，體驗視覺和味覺盛宴。
■整理編輯：張春穎
■山西新聞網特約攝影師：原海春
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