標簽：中秋 孝義 月餅
隨著中秋佳節的臨近，孝義市的傳統手工月餅已在城鄉提前熱身出爐，閃亮登場。9月15日上午，孝義市兌鎮鎮后庄村的幾位村民正聚在一起忙著趕制傳統手工月餅，喜迎中秋佳節。
孝義傳統手工月餅，已有上百年的歷史，從做餡、和面、?皮一直到包制、印模、烘烤，每一道工序均為手工制作完成，用料豐富，充滿百姓記憶裡的老味道，深受當地百姓歡迎。
■整理編輯：蘇 航
■本期攝影：李竹華
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