標簽:汾酒 山西
“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”。近日,本網攝影師探訪中國最大的汾酒城。據了解,6000年前的仰韶文化時期,杏花村最早開始了白酒釀造﹔1500年前南北朝時期,杏花村所釀汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史﹔現在,杏花村汾酒釀造作坊遺址是全國重點文物保護單位,入選世界文化遺產預備名單,其釀制技藝是首批國家級非物質文化遺產。汾酒城位於杏花村最好的釀酒區,因其氣勢磅礡,布局恢弘,是迄今中國面積最大的白酒生產園區。
■整理編輯:王琪
■本期攝影:史雲平 史港澤
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