標簽：陽城 羊肚菌 豐收
3月1日，在陽城縣西河鄉西溝村羊肚菌種植基地，菌棚內暖意融融，一朵朵羊肚菌破土而出，迎來豐收。村民們正忙著採摘、分揀、裝箱，呈現出一片繁忙的豐收景象。
羊肚菌是一種珍稀名貴的食藥兩用菌，富含蛋白質、多種維生素及20多種氨基酸，營養豐富，味道鮮美，被譽為“菌中之皇”。近年來，陽城縣依托當地特色生態資源優勢，採用“黨支部+公司+基地+合作社+農戶”的模式，因地制宜發展羊肚菌、金耳、香菇等特色食用菌產業。通過政策激勵、資金扶持、技術指導等措施，形成了集種植、加工、銷售於一體的產業鏈，有效促進了農業增效、農民增收，為鄉村振興注入了新活力。
■整理編輯：蘇 航
■本期攝影：陳來全
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