標簽：月餅 中秋節
9月13日，中秋節即將來臨，萬榮縣裡望鄉的平原月餅進入銷售旺季。傳統方式的月餅承載了當地百姓記憶裡的味道，深受節日市場青睞。
走進這家已有16年的老字號手工現烤月餅店內，工人們分工合作，配料、包餡、成型、烘烤，每一道工序都進行得有條不紊。“我們的月餅一直傳統手工制作，更香脆、更酥，口感更好。現在主要有紅棗、紅豆、板栗、五仁等口味的月餅，現在每天都能做出4000斤左右，全年30萬斤，滿足市場需求。”該店負責人薛志杰介紹。鄰村的老董說“中秋節吃月餅，吃的就是一種情懷。”月餅在不斷更新換代，少糖、少油的傳統手工月餅更適合現在人的口味。
中秋月餅不僅僅是一種食品，更是傳統文化的象征。在這個團圓的節日裡，月餅承載著人們對親朋好友的思念和祝福。隨著月餅銷售旺季的到來，濃濃的節日氛圍也在各個角落彌漫開來。
■整理編輯：張春穎
■本期攝影：張懷心
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