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山西萬榮:又到“柿柿如意”時 ?餅加工忙   2023年10月30日11:01

標簽:?餅 柿子

 

  10月30日,萬榮縣漢薛鎮史家?村村民們正在緊張的加工柿餅。

  時下,漢薛鎮的柿子迎來豐收,當地群眾抓緊時機加工?餅,到處都可以看到村民晾晒、加工柿餅的忙碌場景,串串火紅的柿子將百姓的美好生活串聯,映紅了山村,也映紅了村民的笑臉。漢薛鎮獨特的黃土高坡地理優勢為柿餅生產提供了有利條件,以個大、色艷、維生素含量高而聞名遐邇,是優質柿餅的生產基地。目前,全鎮大約產柿子1500萬斤,加工成柿餅600萬斤左右。

  近年來,漢薛鎮積極調整農業產業結構,做大做強優勢特色產業,擴面提速鄉村振興,不段增加柿餅產業發展“含金量”,通過產業振興帶動,讓群眾更多分享產業增值收益,為鄉村振興提供堅實之撐。

  ■整理編輯:張春穎

  ■本期攝影:張懷心 董智利  

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