標簽：山西之夜 特產美食 達沃斯
6月26日晚，2023夏季達沃斯論壇“山西之夜”的冷餐會與傳統西式冷餐會不同，當晚的菜單全部是山西味道。
在冷餐會特產展示區，平遙牛肉、沁州黃小米卷、山西酥雞、朔州酸菜土豆泥、渾源涼粉、忻州沙棘香梨羹、靜樂藜麥凍、臨汾大棗抱桃仁、長治紅豆山藥圓子、晉城雙色涼糕、大同如意棗糕、洪洞麻?、東湖醋桃酥、汾陽綠豆糕、相府金錢鯽魚、晉中小窩頭等“山西味道”讓人流連忘返。
■山西新聞網記者：蘇航
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