标签：阳城 烧肝 非遗
1月18日，位于山西省阳城县凤城镇官道村的阳城烧肝生产基地正忙碌有序地生产。春节临近，该基地工人紧张加工、制作阳城烧肝，以满足节日市场需求。据悉，该基地年生产烧肝8.2万公斤，除了满足本地市场外，还销往全国各地。阳城烧肝因独特的口感和制作工艺深受消费者喜爱。随着春节的来临，该基地将迎来生产和销售的高峰期。
■整理编辑：苏 航
■本期摄影：陈来全
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