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　　4月19日，山西农业科技传播协同创新联盟、山西省农产品加工产业技术创新战略联盟、寻找山西特色农产品系列活动组委会组织相关专家、媒体记者及省城院校学生，走进山西锦培种养农民专业合作社开展调查研究，用真情实意去观察、去体验、去体悟，旨在展现我省非物质文化遗产、记录非遗的魅力及传承人技艺的精彩瞬间，品鉴“老太原八大碗”，共同为非遗保护助力，推动非遗产业化进程。

　　据了解，山西锦培种养农民专业合作社与山西八大碗餐饮文化有限公司建立了以餐饮业“全羊牺汤”“老太原八大碗”非遗文化拳头产品为核心，集优质羊种群养殖、粮蔬果种植、采摘观光旅游为一体的绿色环保无公害生产的良性循环发展链发展模式。

　　■整理编辑：王琪

　　■山西新闻网特约摄影师：杨利