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9月22日,夏县南大里乡南郭村村民正在收割谷子。
又是一个丰收年,“小米之乡”抢收忙。夏县南大里乡南郭村素有“南郭小米”之美称,其小米熬出的米汤以色黄、汁多、味香久负盛名,每年生产出的小米市场上供不应求。据了解,因该村土壤、水质、气候的独特地理环境,谷物种植有一百多年历史,历史上“南郭小米”曾作为贡品上贡于朝庭及贵族人士。
近年来,夏县南大里乡政府加强对“南郭小米”的推广,乡政府利用“南大里乡美丽乡村旅游文化节”和举办的各种文化旅游、农产品宣传等活动进行推广,并把“南郭小米”推送到运城市农产品博览会、果博会和国家、省级博览会上,“南郭小米”获得了很好的评价。加上南郭村建立的农产品专业合作社,帮助引导村民加大对谷子品种的优种优育和改良,并注重深加工和外包装,因此使“南郭小米”走出夏县乃至全国各地。
■整理编辑:张春颖
■山西新闻网特约摄影师:姚中吉
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