标签：寿阳　美食文化节

　　10月7日，2021首届“寿阳味道”美食大赛在县城朝阳广场盛大启幕。本次美食大赛以“品康养美食•赏寿阳味道”为主题，将搭建起厨艺展示、交流共鉴、美食分享平台，进一步传承弘扬最具“寿阳味道”的美食文化。

　　首届“寿阳味道”美食文化节包含地方特色美食大赛预赛、招牌菜品争霸赛、特色养生宴席大赛、地方特色美食大赛决赛、职业中学盛世学部学生厨艺展示、寿阳特色农副产品展销、特色美食小吃展示品鉴、美食大赛篮球邀请赛和寿阳非遗展演暨文化惠民演出等九大项内容。

　　首日上午，宗艾下洲的“天下第一挠”闪亮登场，吸引了众多市民观赏制作过程、品尝可口挠味、感受舌尖上的美味。另外，寿阳茶食、红烧饼、油柿子、豆腐干、猪头肉等一大批独具寿阳特色传统美食精彩亮相，让广大市民和游客感受美食与文化的碰撞，体验视觉和味觉盛宴。

　　■整理编辑：张春颖

　　■山西新闻网特约摄影师：原海春