标签：中秋　月饼

　　9月21日上午，孝义市兑镇镇后庄村的几名妇女聚在一起制作传统手工月饼，和面、揉面团、包馅，不大一会儿，一个个象征着团圆的月饼，整整齐齐的摆放在大家面前，一派浓浓的中秋节日气氛。

       中秋将至，月饼飘香。儿时传统手工月饼让人怀念，酥脆醇香、皮薄馅多，远近闻名。中秋临近，在孝义市西部山区农村，妇女们三五成群聚在一起制作传统手工月饼的情景随处可见。许多家庭都严格遵循当地已经流传百年的制作古法，采用纯手工技艺，生产制作具有地方特色的月饼，感受传统文化魅力。

　　■整理编辑：张春颖

　　■本期摄影：李竹华