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　　八月的寿阳、群贤齐聚，千年古村、美食飘香。8月22日，2020山西寿阳“天下第一挠”美食文化节暨农民曲艺节在下洲古村拉开帷幕，赏古村风韵，品寿乡美食。

　　寿阳的一种家常饭食，叫“挠”。“挠”是借用一字，只用其音，非用其意。所谓“挠”，就是将米面菜搁在一块儿焖熟，拧烂搅匀的“混合命运共同体”，再蘸上各种汤糊蘸酱，吃起来“一抹一蘸”，极有味道。

　　活动期间山西省阳泉市晋剧院、省曲艺团、“寿阳挠鼓”进行精彩的演出。“魅力寿阳 ·乡村记忆”传统村落摄影展、福寿剪纸展也同时展开。

　　■整理编辑：张春颖

　　■山西新闻网特约摄影师：聂行明 原海春