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吕梁山深处的临县安业乡前青塘村,水源丰沛,是吕梁有名的芦苇之乡。每逢端午,周围十里八乡都在割粽叶,包粽子,近年来,村里的人们依托这片芦苇,把小粽子做成了大产业,走上了致富路。
前青塘村利用芦苇和优质水源优势,将发展芦苇作为脱贫的主导产业。目前,青塘食品公司安排31户贫困户贷资入企,每人年分红3000元以上;吸收贫困户25人进厂打工,每人年收入1.5万元左右,辐射带动202 户628人脱贫。在“青塘粽子”打造成远近闻名的名吃以后,全村相继有40多户在自家自做自卖,有的开微店,有的走街串巷销售,每户年收入在3万元以上。如今,已经成为吕梁市非物质文化遗产的“青塘粽子”,已经随着电商平台销往全国各地。
好吃不如冰糖,好住不过青塘,如今的前青塘村犹如那片苇田,在干旱的吕梁山甚至晋西北都独树一帜,生机勃勃、摇曳生姿……
■山西新闻网记者 苏航 摄影报道
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