标签：宁武县　杂粮　乡村振兴

　　近日，走进宁武县一家农业科技开发公司的车间，眼前呈现出一派繁忙而有序的景象。莜麦面粉经过和面、成型以后，一个个莜面鱼鱼、一垄垄莜面窝窝在自动化生产线上有序“奔跑”，它们再经过蒸制、冷却、包装等一道道工序，在机器的精准运作下，完成从原始农产品到精致商品的美丽蝶变。

　　从“论斤卖”到“论克卖”，从“原字号”到“高精尖”，宁武县小杂粮的转型之路，正是乡村振兴战略的生动实践。随着以莜麦为原料的深加工产品地不断研发，莜麦的附加值、竞争力得到有效提升，小杂粮这条“黄金链”正迸发出更强劲的富民动能，让黄土高原的特色农产品走向更广阔的世界。

　　■整理编辑：苏　航

　　■本期摄影：路碧瑶　贾志永