标签：平遥牛肉博物馆　山西

　　平遥牛肉博物馆位于山西省晋中市平遥古城内北大街附近。近日，本网特约摄影师走进了平遥牛肉博物馆，馆内陈列着各个时期与平遥牛肉相关的文物，有古老的制作工具、精美的包装纸、泛黄的账本…… 每一件展品都像是一个时光的碎片，拼凑出平遥牛肉产业兴衰起伏的历史拼图。抚摸着这些带有历史温度的物件，似乎能感受到先辈们为了传承这门手艺所付出的艰辛努力，以及他们对品质一丝不苟的追求。

　　踏入平遥牛肉博物馆的那一刻，仿佛开启了一场穿越时空的美食之旅，一股浓郁醇厚的历史气息扑面而来，瞬间将人笼罩其中。这座别具一格的博物馆，宛如一位历经沧桑却又活力依旧的老者，静静地诉说着平遥牛肉数百年来的故事。

　　■整理编辑：张春颖

　　■山西新闻网特约摄影师：李红