标签:传统美食 稷山
3月22日,稷山县化峪镇阳平村集市上,刘家烧醪糟第四代传人刘恩龙,以传统手法烧制的醪糟吸引了众多食客。
刘恩龙在祖父和父亲的悉心指导下,继承了这一传统技艺,不断的研究改进,让老少皆宜的烧醪糟焕发新的生机,将这一美食文化发扬光大。醪糟,以其酒香纯正、口感清爽的特点,深受百姓喜爱。
■整理编辑:张春颖
■山西新闻网特约摄影师:史云平
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