标签：韭花　河津

　　9月1日，在河津市连伯村韭菜专业合作社的韭菜基地，村民们正在采摘韭花。

　　眼下，又到韭菜花开的时节，连伯村的万亩韭花飘香，放眼望去，那一簇簇的韭菜花开得饱满而新鲜，白茫茫的，就像覆盖着一层雪花，极为好看，为秋季农村增添了一道亮丽的风景。

　　韭菜是连伯村的支柱产业，近年来，村民们在六七月韭菜口感变差、价格低时，不再割韭菜，而是开始管护韭花，因韭花营养丰富、香甜脆嫩、风味独特，深受人们的喜爱。因此，韭花也成为了该村农民秋季增收的一项特色产业。

　　■整理编辑：张春颖

　　■本期摄影：张怀心 董智利