2025-12-19 来源：山西新闻网视觉志
12月19日，沁水县嘉峰镇尉迟村的山西一醋业醋酸发酵车间工人正忙着翻醅作业。元旦临近，该公司迎来传统谷柿醋生产、销售黄金季，工人们加紧生产，保障节日市场供应。近年来，该公司依托当地盛产绿色谷子、柿子、小麦优势，采用“公司+基地+合作社+农户”模式，大力发展谷柿醋特色产业，在延伸产业链，提升产品附加值的同时，有效促进了农业增效、农民增收。■本期摄影：陈来全
编辑：张春颖
