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　　8月20日，山西省沁水县张峰村三文鱼养殖基地，有9年工龄的王涛正在渔场为订单客户打捞三文鱼。三文鱼从生物学概念上说属于鲑鳟鱼，种类繁多，对水温和水质要求高，肉质鲜美，市场前景看好。

　　沁水县张峰村三文鱼养殖基地是华北地区最大的三文鱼养殖基地，依托张峰水库二级饮用水标准的水源，为冷水三文鱼提供了优质环境。张峰村采用公司+基地+农户的合作模式，年产成鱼800吨，让周边18个村的500余村民实现了就业增收，成为乡村振兴的生动样本。

　　■整理编辑：苏　航

　　■本期摄影：马宏泰