长城古堡下的老磨坊｜No.412

桦林堡位于山西省偏关县的黄河边上，是明代沿黄河修建的第一批长城军堡之一，归偏关营参将辖守。它雄据300里黄河长城中央，战略价值极为重要，曾长期做为＂山西镇＂＂冬防＂前线司令部，指挥沿黄驻军阻扼蒙古骑兵踏冰而来。桦林堡现有居民500余人，是天峰坪镇人口较多的村落之一。2017年的最后一天，一轮明月悄然在古堡上空升起。城墙下的磨坊却熙熙攘攘，仿佛丝毫不觉夜色降临。（山西新闻网特约摄影师：吕行）

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长城古堡下的老磨坊｜No.412

在这典型的农闲时节，桦林堡磨坊就是数九寒天那个最忙的地方。识别是否本村人有一个最简便的方法：外人一般都满载着粮食驾车而来，而本堡人则把粮食往肩上一扛就直接过来了，随用随到。

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桦林堡保存着明代军堡最典型的“全庙”框架。磨坊正好在城堡和龙王庙中间。民以食为天，磨坊一手拉着人世，另一只手牵着神仙。对于干旱的晋西北和沿黄聚落，龙王是他们最需要最接地气的神祗。图为桦林堡龙王庙正殿内。

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前来加工粮食的人把十来平米的小窑洞占的满满的，后来者不得不等一会。

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太阳彻底沉入山峦，夜色渐浓，这座500岁的古代军堡迎来了2017年最后一个梦幻时刻。

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而此时的磨坊依然有老乡在排队等待加工。在给新主顾加工之前，必须先把出料槽中的谷物糠皮清理干净物归原主。这些都是上等的饲料。

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磨坊是桦林堡村最重要的公共财产，已为当地村民服务了超过40年，它直接接过了石碾子的棒。设备上经常被人接触的部位已经被磨出了一层厚厚的包浆。打理磨坊的老人也已经为村民服务了超过40年，他就是62岁的李珍小。他也是村里唯一有电工证的人。他的操作异常熟练，这些设备早已和他融为一体。

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正因为是电工，李珍小还为村民提供代收电费服务。而交电费的老乡也趁机和他预约了明天的加工时间。

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最后一位顾客带着他的粮食，看着李珍小的操作出神。

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终于轮到他了。他们迅速将粮食倾倒在脱粒机容器中开始加工。

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一般谷物需要脱粒三次，就可将外壳去除干净。为了提高效率，李珍小蹲在出料池中直接将粮食铲起，再一次加入进料口。

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山西是小杂粮的天堂。这位老乡加工的是黍子。黍子去壳后就是黄米。这是中国本土原生物产之一。他的黄米有一部分将会磨成黄米面粉，成为山西人喜闻乐见的糕面。

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打理磨坊是个体力活，李珍小忙了一天，趁着机器运转的间隙眯一会。他说：最忙的时候，都干到后半夜了。

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李珍小也听说了省里要开发长城和黄河的事。他说，这偏关的长城砖全是大砖，比起其它地方的墙砖整个大一号。有位北京游客曾来磨坊参观，见啥都稀奇，他都快笑抽了。还送给他一块砖作纪念。现在看来，这半砖也不能给了，它们都是宝。

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最后一位顾客走了。在收摊之前，李珍小和他的两位老伙计陪着2017最后的夜色留下了这张合影。

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2018元旦，第一缕阳光照亮了威武的桦林长城，以及冰封千里的壮丽河山。

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