標簽：太原 犧湯文化節
7月18日，第四屆太原市北格鎮辛村犧湯文化節在龍城服務區盛大啟幕。本屆文化節以“犧湯祭豐年·康養聚龍城”為主題，融合傳統祭祀與現代美食體驗，吸引大量游客和居民參與。活動現場，七米巨釜沸騰，百位廚師烹制5000斤全羊肉，場面壯觀﹔百名書畫家書寫百米長卷，文化氛圍濃厚。作為文化節的核心，小店犧湯源於周代祭祀傳統，2008年被列入省級非遺項目。活動中，辛村與黃河京都大酒店簽署戰略合作協議，雙方將聯手打造太原市第一家犧湯原輔食料生產配送的中央廚房、犧湯美食旗艦店。同時，小店區犧湯協會也贈予辛村十隻羊羔啟動產業工程，為村民帶來增收新機遇。文化節將持續至8月1日，期間將舉辦文藝演出、美食嘉年華與燕京啤酒節等活動。
■整理編輯：戴曉杰
■山西新聞網特約攝影師：楊利
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