標簽：犧湯文化節 非遺
7月18日，以 “犧湯祭豐年﹒康養聚龍城” 為主題的第四屆太原﹒北格辛村犧湯文化節在小店區北格鎮辛村盛大啟幕。這場文化盛宴吸引了眾多游客與當地居民共同參與，在炎炎夏日中奏響了一曲傳承與發展的樂章。?
活動現場，七米巨釜格外引人注目，百位廚師圍繞巨釜，將精心挑選的五千斤全羊肉品投入享有大世界基尼斯記錄的大鍋中。小店犧湯作為文化節的核心，歷史悠久，2008 年被列入省級非物質文化遺產保護項目，其淵源可追溯至周代祭祀傳統。犧湯文化節每年農歷六月二十四如期舉辦，從最初的祭祀祈福，逐漸演變為如今集文化展示、美食體驗於一體的盛會，承載著村民對傳統文化的堅守與對美好生活的向往。
■整理編輯：張春穎
■山西新聞網特約攝影師：李紅
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