標簽：平遙牛肉 30周年
5月18日，平遙牛肉集團迎來成立30周年的重要時刻。當天上午9時，慶祝大會在集團工業園區的工人大會堂隆重舉行。來自全體職工、股東、合作伙伴及社會各界的嘉賓和媒體代表齊聚一堂，共襄盛典，見証這一承載榮耀與傳承的高光時刻。
大會在庄嚴的國歌聲中拉開序幕，全體與會人員齊聲高唱，表達對祖國的熱愛和對企業使命的庄重承諾。
集團董事長李增富在會上發表致辭，回顧企業三十載風雨歷程，展望未來發展藍圖，他表示，冠雲已站到了新一輪經濟發展制高點。路雖遠，行則將至﹔事雖難，做則事成。讓大家攜起手來，共同創造平遙牛肉集團光輝燦爛的明天。
為致敬先賢，大會特為前任董事長雷秉義頒發“平遙牛肉功勛人物”証書，表彰其為行業發展作出的杰出貢獻。同時，集團還頒發了“冠雲在崗30年獎”，以表彰那些與企業攜手並肩、奮斗三十載的員工。他們不僅是企業成長的見証者，更是推動平遙牛肉從傳統工藝小廠走向行業龍頭的重要力量。
在庄重的宣誓儀式上，30位員工代表肅然站立，鄭重宣誓：“我是冠雲人！落實食品安全主體責任，嚴把原料、生產、檢驗、銷售四大關口，維護平遙牛肉品牌形象。生產的是質量，經營的是誠信。”這一誓言彰顯了冠雲人對品質與責任的堅守，也昭示了企業一如既往的信念與初心。
三十年砥礪奮進，平遙牛肉集團始終秉承匠心精神，精工細作鑄就卓越品質，堅守誠信經營之道，以真誠贏得市場信賴，從傳統工藝小廠成長為行業標杆。未來，集團將繼續以卓越品質和真誠服務，讓平遙牛肉的醇香飄向更廣闊的天地。
■山西新聞網記者 戴曉杰 攝影報道
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