深山養蜂人 土法釀蜜年入十萬致富忙︱No.793
版權作品，請勿轉載
深山養蜂人 土法釀蜜年入十萬致富忙︱No.793
在運城市垣曲縣歷山腳下，有個叫三裡腰的小村庄，曾經這裡住著幾十戶人家，在整體搬遷之后，現在隻留下了五六家養殖戶，王小雷家的院子裡放滿了蜂箱，每到年關時節，就會有許多顧客，聯系他割蜜收蜜。（■山西新聞網特約攝影師：謝東旭）
版權作品，請勿轉載
深山養蜂人 土法釀蜜年入十萬致富忙︱No.793
土蜂蜜一年隻收一次，每次隻能割窩中的百分之七十，剩下的要作為蜜蜂過冬的食物。同來的顧客沒有見過收割土蜂蜜，興沖沖地用手機拍起了視頻。
版權作品，請勿轉載
深山養蜂人 土法釀蜜年入十萬致富忙︱No.793
據王小雷介紹，他養土蜂十幾年了，從開始的十幾箱發展至今的100多箱，蜂蜜的產量越來越多，口碑也在當地越來越高。
版權作品，請勿轉載
深山養蜂人 土法釀蜜年入十萬致富忙︱No.793
每年的農歷四月，王小雷和妻子都要回去幫著土蜂分窩，每次分窩要兩個月時間，在這段時間內，他們要用荊條編好窩，再糊上泥，把在樹上分好的蜂群移到蜂箱。
版權作品，請勿轉載
深山養蜂人 土法釀蜜年入十萬致富忙︱No.793
妻子會和王小雷一同回家，從旁協助，移蜂群、筑蜂窩，也是養蜂的一把好手。
版權作品，請勿轉載
深山養蜂人 土法釀蜜年入十萬致富忙︱No.793
王小雷介紹，正因為土蜂蜜一年隻收割一次，所以價格比市面上的洋蜂蜜要高3到5倍，即使是這種情況，王小雷家的土蜂蜜每年都是供不應求，早早的就被顧客全部預定。
版權作品，請勿轉載
深山養蜂人 土法釀蜜年入十萬致富忙︱No.793
王小雷在蜂窩上都穿上了“衣服”，他解釋道，每到冬季，啄木鳥、喜鵲、黑烏鴉，沒了食物，就把土蜂作為目標，說著王小雷手指著蜂窩外上面的一處小孔說：“這就是被啄木鳥啄破的。”
版權作品，請勿轉載
深山養蜂人 土法釀蜜年入十萬致富忙︱No.793
一般割蜜都是在晚上，用手電照著收割，主要是為了防止蜜蜂受到驚擾蜇人，今天由於時間關系，王小雷選在了白天割蜜，讓顧客親自品嘗甜蜜。
版權作品，請勿轉載
深山養蜂人 土法釀蜜年入十萬致富忙︱No.793
王小雷的妻子在廚房裡忙著做飯，她向筆者介紹，自己一家四口人，大姑娘在縣城當老師，兒子因為小兒麻痺腿腳不便，暫時在家。
版權作品，請勿轉載
深山養蜂人 土法釀蜜年入十萬致富忙︱No.793
現在全村都移民搬遷到神后村，今天是周末，丈夫回來割蜜，她回來給大家做做飯，幫幫忙，做好后勤服務。
版權作品，請勿轉載
深山養蜂人 土法釀蜜年入十萬致富忙︱No.793
簡單的午飯，王小雷馬不停蹄的吃了起來，經過一上午的努力，收蜜人和王小雷共同割蜜，收獲了不少，收蜜人對當日的計劃是最少收上1000斤。
版權作品，請勿轉載
深山養蜂人 土法釀蜜年入十萬致富忙︱No.793
午飯后，王小雷繼續割蜜。他的土蜂也叫中華蜂，和在外一年四季隨著季節到處採花養蜂的意大利蜂不同﹔中華蜂的窩一年放在一個地方就不再動，每年也隻有冬季才收割一次，所以中華蜂產的蜜也叫百花蜜。
版權作品，請勿轉載
深山養蜂人 土法釀蜜年入十萬致富忙︱No.793
天然的土蜂蜜至少需一年時間釀造，花粉是蜜蜂攝入蛋白質的最主要來源。土蜂花粉富含蛋白質、氨基酸、維生素、蜂花粉素、活性?、黃酮、微量元素等營養物質.，呈不規則的自然形態，當然這也決定著土蜂蜜的營養成分要明顯優於意大利蜂的巢蜜。
版權作品，請勿轉載
深山養蜂人 土法釀蜜年入十萬致富忙︱No.793
正因如此，每年收蜜時，市民們才都紛紛駕車來此買蜜，雖然比洋蜂蜜貴許多，但還是供不應求，王小雷家靠養土蜂，每年收入穩步上升，收入在10萬元左右，錢袋子鼓起來，生活好起來，他們對美好的日子更加充滿希望。
版權作品，請勿轉載
深山養蜂人 土法釀蜜年入十萬致富忙︱No.793
《山西新聞網視覺志》，是山西省最受關注的原創圖片新聞發布平台，由山西新聞網視覺部具體運營。山西新聞網視覺部記者與旗下遍布全省各地的近200名本網持証特約攝影師不定期將各類鮮活題材發布與此，學習交流，共同進步。採編郵箱：sxrbsjz@126.com，公眾微信：Asxsjz，主編微信：kingbackL，合作電話：0351-4281495
版權作品，請勿轉載
推薦作品Recommend
- “蛋蛋車”裡的漂移夢︱No.289
- 90后樓盤試住員?No.311
- 23歲女孩成戲班裡的台柱子︱No.286
- 高級花藝師的指尖藝術︱No.285