累累紅柿染金秋 百姓加工柿餅忙?No.393
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累累紅柿染金秋 百姓加工柿餅忙?No.393
王玉成，山西曲沃縣人，十五年前，眼光獨到的他，經過多次外出學習，打起了家鄉柿子的主意。2003年，他承包了曲沃縣東韓村150畝土地，從西北農林科技大學引回優良品種，經過十余年的栽培管理，柿子林早已形成規模﹔2014年，王玉成靠著自己的眼見又投資興建了柿餅加工車間、晾晒車間、柿子醋發酵車間、冷庫等配套設施，實現了從種植到深加工一條完整的生產線。又到了柿子豐收的時節，王玉成家裡都在忙著加工柿子，他家做的柿餅大、霜白、質潤、香甜，每年都供不應求。（■山西新聞網特約攝影師：楊立國 喬晉春）
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柿子大豐收，先從柿子林裡採摘下新鮮的柿子。
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將摘好的柿子運回加工。
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黃橙橙的柿子讓人垂涎欲滴。
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每年到豐收季節，王玉成會雇些人來幫忙。
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將剛收的柿子篩選去萼。
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有時候，王玉成的父母也會過來幫他。
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將篩選出的柿子進行去皮處理。
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正在認真將柿子去皮的工作人員。
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將去了皮的柿子挂晒。
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將去了皮的柿子挂晒。
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將去了皮的柿子挂晒。
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為了節約時間，王玉成親自給大家做大鍋飯。
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看著大家吃的高興，王玉成自己心裡也美滋滋的。
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挂起的柿子如同橙色的窗帘，十分漂亮。
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引來孩子們快樂的玩耍。
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引來孩子們快樂的玩耍。
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