女舞蹈演員創業賓利送外賣︱No.250
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王宇冰，山西太原人，清爽秀氣的90后女孩兒，畢業於遼寧芭蕾舞團附屬學校，2013年開始供職於山西一文化演藝企業，做舞蹈演員以來，表演芭蕾劇目獲得山西杏花獎，然而豐盈的家庭生活卻沒有讓王宇冰閑下來，在幾次和朋友聚會時的“思維碰撞”之后，趕著大眾創業，萬眾創新這波大潮，她決定和小伙伴們聯手開創山西本土鴨貨外賣，在有限短暫的青春時光，創一番自己的事業。王宇冰在團隊中主要負責形象品牌維護和銷售推廣，經和朋友多次研究商量，王宇冰決定通過先用“豪車送外賣”迅速吸引關注度，進行眼球刺激，加深食客記憶，用她的話說：“我們幾個小伙伴家裡條件都還不錯，只是覺得不想就這樣安分下去，想趁著年輕闖闖自己的事業，賓利、奔馳、寶馬、路虎等各類豪車，我們差不多都有。”（■山西新聞網記者 劉昱 攝影報道）
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王宇冰和其他舞蹈演員正在排練山西民間舞《飯罐罐》。像王宇冰這類舞蹈演員的收入是按照考核等級來定額的。因為熱愛，所以一直在堅持自己的舞蹈事業，而且練了這麼多年了，也有感情。”王宇冰說。
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下班時間和周末，王宇冰大部分時間都在他們自己的攤子上。對於舞蹈與她自己現在的創業路來二者對比而言，王宇冰說：“舞蹈這行當也是青春飯，不能跳一輩子。美食嘛，本身就是我的最愛！我們做美食的原則第一就是質量安全和口味，努力做到吃了都叫好，對消費者身體無害。”圖為，王宇冰與團隊另一名股東就鴨貨外賣一天的流水以及銷路進行分析總結，以保証第二天外賣的貨源數量、送餐人員准確無誤。
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“由於我們幾小伙伴對鴨貨外賣還在創業初期，人手緊缺，所以我們幾人不僅有分工協作各自忙活的時候，也得一起在我們加工中心搞配送，最多的時候我一天從廚房搬10幾箱外賣放入冷庫，腰酸背痛，不過感覺很充實。我這個人朋友們都說我是那種比較‘二’的女孩兒，喜歡做的事情肯定要努力保質保量完成，不喜歡的事兒是打死都不干，哈哈。”王宇冰笑稱。
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特別好吃的美食對王宇冰這樣的姑娘來說有著無法抗拒的誘惑。圖為王宇冰“求”廚師把最新出爐的外賣給自己留一份，她邊吃邊說：“每次都說吃完這口就走，但是哪次都得吃三四回。”
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忙裡偷閑，王宇冰站在庫房外小歇一下，順便撥通男朋友電話。“做自己喜歡的事情，男朋友很支持我，他也希望女性能夠有自己的事業，”王宇冰說。
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“今天訂單特別多，又來一波訂單，小伙伴們開著奔馳、寶馬、路虎都在外面奔波著送餐，剩下朋友的賓利在，那我就開它出發，哈哈。”王宇冰笑著說。
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來到車輪轂前，王宇冰想起有一次與小伙伴一起開著豪車去送外賣，由於堵車心裡著急，上了馬路崖子，刮花了輪轂，所以蹲到輪胎邊小心翼翼的檢查著。“用幾百萬的豪車送外賣，確實吸引眼球，但是有個刮擦也很難承受，雖然都是小伙伴家裡的車，大家都喜歡在一起做事，但即便如此，我們也是盡量注意則好。”王宇冰說。
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填滿后備箱，還有兩筐鴨貨外賣沒地兒放，王宇冰小心翼翼的把他們放到了賓利副駕駛座位上。
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“其實，我們下一步也會結合社會第三方公司團隊來幫助我們進行鴨貨外送服務，但是現在看來大部分外送公司隻營業到10點就不再接單了，所以我們幾個小伙伴去送貨這個事兒暫時還得堅持著，而且這樣一來，我們也可以多和食客零距離接觸，及時收集反饋意見，進行隨時調整。”王宇冰說。圖為王宇冰價值三百多萬的豪車送外賣。
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這是今天的第五單，王宇冰在電梯中露出了倦意，她說，“男朋友對我最大的囑咐就是不要太累，別把身體累垮，畢竟我們現在的90后，干活兒很少，猛然一下把工作節奏拔高，擔心身體受不了。”
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“這是我們的回頭客了，”她自信滿滿的說。圖為王宇冰在印有”為人民服務“字樣的樓道背景牆前將鴨貨外賣送到客戶家中。
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“做外賣，就是走個量，單獨送幾單外賣收回的利潤並不多，但積少成多，細水長流，誰都是從小做起的嘛！”王宇冰邊數著剛送外賣收回的餐費邊等電梯說到。
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穿梭於這座每天都在生活的城市之中，王宇冰忽然覺得自己雖然作為土生土長的太原人，原來好多地方自己並不熟悉，也從未來過。
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王宇冰在等電梯，送完最后一單，要趕回公司與小伙伴開碰頭會。“現在我們每天至少碰一次，剛開始運營，每天都有很多新的變化和新情況，需要我們幾個股東及時碰頭商量解決。”王宇冰說。
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晚上10點多，除了一名距離公司較遠的伙伴還未到達，王宇冰和幾個合作伙伴陸續回到他們的公司裡，在開碰頭會之前，王宇冰看著手機上大家幫忙轉發今天我們鴨貨的精美圖文直犯迷糊。
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幾個小伙伴因為鴨貨產品選擇公交車車廣告位置上產生了分歧，有人贊成側面，注重路人，有人側重尾部，注重車友。圖為王宇冰拿著公交車模型在思考。
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團隊碰頭會結束后，王宇冰發動著車，准備回家。開車之前，她搓了搓臉，深深做了一個深呼吸。
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回到家中已是11點過半，王宇冰抓緊時間煮了一包泡面，打開一盒自己的美食產品。“今天下午吃了飯忙到現在，這樣減肥會不會太有效？”她笑著說。這時電話響起，合作伙伴就明天開設的產品推介會現場細節和她交流溝通。
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王宇冰和團隊專門邀請了各地市對鴨貨外賣感興趣的食客來做試吃和產品推薦活動，她說：“通過組織策劃這樣的試吃推介活動，預期效果大大超出我們的預料，一天最多定出1000多份，有些顧客也和我們成了朋友。雖然還在試運營，我們現在日均流水突破10000元，我們會朝著更高的目標邁進。一群志同道合的年輕人，在一起做自己喜歡做的事，真的挺好。”
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