辣椒產銷兩旺富農家︱No.1255
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辣椒產銷兩旺富農家︱No.1255
隨著2023年秋收秋播結束，在山西省臨汾市襄汾縣趙康鎮趙雄等村，田間地頭、農貿市場、辣椒專業合作社、辣椒專業公司和農家大院，處處是椒農採摘、分揀、加工烘干、裝袋和裝車外銷，紅紅火火忙增收勞作場景。 （本期攝影：高新生）
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在臨汾市襄汾縣趙康鎮趙雄等村，這裡是山西辣椒產銷集散地之一，是國家農產品地理標志認証“趙康辣椒”的產地。
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每年一到這時，北京紅、早紅豐三櫻椒、高辣王等十余種辣椒就進入全年秋冬購銷加工銷售旺季，吸引著雲、貴、川等全國眾多客商住地採購。
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據了解，當地從1998年引進種植辣椒至今已形成規模化、市場化發展種植辣椒，並輻射帶動周邊臨汾、運城等縣市發展規模達10萬畝以上。
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年交易量可達3000多萬公斤，年交易額突破2.5億元。圖為椒農在趙雄村農貿市場宏昌原農貿有限公司，加緊將加工烘干好的的辣椒裝車外銷。
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產銷辣椒已成當地農民穩定增收致富，振興鄉村的支柱產業。
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椒農分工不同，有人進行採摘，有人進行分揀，有人進行烘干加工，處處是熱火朝天的景象。
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據悉，趙康鎮還以趙雄辣椒交易市場為依托，著力做好辣椒採購、分揀、加工、銷售的全產業鏈延伸發展。同時，辣椒貨源採收產地不斷擴大、種類不斷豐富、數量不斷增加，實現了線上線下同步，人流、物流、信息流、交易流的集中匯聚。
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辣椒的豐收，引來四面八方的客商絡繹不絕前來採收，椒商收購的紅辣椒成堆成車，購銷兩旺的局面，讓椒農和客商臉上都洋溢著滿意的笑容。
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如今，“趙康辣椒”成為當地的“大產業”，紅紅火火忙增收勞作場景，是老百姓對美好生活的向往，也是助力鄉村振興的生活縮影。
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