标签：牺汤文化节　非遗

　　7月18日，以 “牺汤祭丰年・康养聚龙城” 为主题的第四届太原・北格辛村牺汤文化节在小店区北格镇辛村盛大启幕。这场文化盛宴吸引了众多游客与当地居民共同参与，在炎炎夏日中奏响了一曲传承与发展的乐章。​

　　活动现场，七米巨釜格外引人注目，百位厨师围绕巨釜，将精心挑选的五千斤全羊肉品投入享有大世界基尼斯记录的大锅中。小店牺汤作为文化节的核心，历史悠久，2008 年被列入省级非物质文化遗产保护项目，其渊源可追溯至周代祭祀传统。牺汤文化节每年农历六月二十四如期举办，从最初的祭祀祈福，逐渐演变为如今集文化展示、美食体验于一体的盛会，承载着村民对传统文化的坚守与对美好生活的向往。

　　■整理编辑：张春颖

　　■山西新闻网特约摄影师：李红