山药飘香迎新年 乡村振兴富农家|｜No.1105

12‎月‎29‎日，随着2023年新年元旦和春节两节临近，老百姓生活复工复产加速，素有“山药之乡”的运城市新绛县，以当地龙兴镇桥东村为龙头基地，辐射周边乡村和周边县市山药产业圈近两万亩铁棍山药，进入节日产销农忙季，成为山西山药产销集散地。（■本期摄影：高新生）

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两万亩铁棍山药走向市场，田间地头、专业合作社、批发市场内，农民加紧采挖、转运、分拣、加工、扎捆、装箱外销，处处是收获销售山药过大年的繁忙场景。

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村民们忙碌着，劳作着，力争将受疫情影响的损失补回来，保障城乡居民节日的“菜篮子”。

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据了解，近年来，当地将传统与现代农业种植相结合，以山药种植销售专业村辐射并带动周边运城、临汾等县市形成山药种植产业圈。

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种植山药的面积，由十年前的近千亩快速发展壮大到如今的近两万亩，俏销全国供不应求。

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在新绛县龙兴镇桥东村山药批发市场，村民们正在搬运当日收获的山药，准备装箱外销。

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龙兴镇桥东村村民抓紧时间，将当日收获的山药卸车储存。

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据悉，新绛县将传统与现代农业种植相结合，加快发展扶持龙头品牌农业产业，形成“一村一品”基地+合作社+公司+农户带动辐射“一乡多业”产业链。

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当地种植山药不仅辐射当地多个乡镇，并辐射带动周边县市形成山药种植产业圈，成为山西和华北最大的山药产供销基地之一。

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如今，山药种植作为桥东村的支柱产业，其种植面积突破3000亩，年产销700多万公斤。成为名副其实，远近闻名的“山药村”，促进了农民增收致富，也助力了乡村振兴。

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