大美翼城 心造优品|No.786
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大美翼城 心造优品|No.786
2020年以来,翼城大力实施地方区域公用品牌升级战略,深度挖掘历史文化资源和地域优势,在“优质、特色、创新”和“绿色、有机、高端”上做文章,聚焦重点产品、关键主体、核心环节,通过分类培育、整体创建、巩固提升,探索生态化、标准化、品牌化、金融化、电商化发展模式,全力打造“翼城优品”区域公用品牌,激发区域公用品牌的高附加值和深度价值,以好生态生产好产品,让好产品实现好收益。(■山西新闻网特约摄影师:胡波)
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翼城优品——翼壶好茶:翼城中药资源丰富,全县药用植物370余种,野生药材200余种,其中连翘分布广泛,总面积达74万亩,为发展药茶产业提供了得天独厚的条件。
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为更好诠释“茶的味道、药的功效”,“翼壶好茶”融合了“传统产品与现代技术、保健性与功能性、药物与食物、即饮与慢品、便携与收藏”五大理念。
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当地将翼城连翘的药用价值和生物提纯技术有机结合,经过186道工序精工细做,研制出连翘茶膏、连花即饮、连翘茶食、普洱连翘茶膏和“翼壶好茶”等系列药茶产品。
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翼城优品——翼城苹果:翼城苹果生长在北纬35度、海拔800—1200米国际公认苹果黄金优势产业带上,总面积达20万亩,年产量25-30万吨。
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翼城苹果个头均匀、色泽艳丽、香气浓郁,果肉脆、果汁多、含糖高,多次荣获农产品博览会和绿色食品博览会金奖。
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翼城优品——玉露香梨:玉露香梨素有“中国梨王”之美誉。翼城玉露香梨种植基地位于海拔700-800米的丘陵地带,光照雨量适中,小气候特点明显,所产玉露香梨果型大、表面光洁、晕色均匀、肉脆皮薄营养丰富、糖分较高。
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翼城优品——面粉:翼城是全国优质小麦黄金产区,通过实施有机旱作和新品种、新技术推广,翼城成为优质面粉生产加工的原料基地。2020年,翼城小麦亩产量刷新全省记录!翼城面粉采用国际生产线,经过十几道工序精制而成,麦香绵长、口味纯正、色泽洁白、粉质细腻、筋道有力。
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翼城优品——红薯淀粉粉条:翼城独特的土壤和气候条件,孕育出高品质的红薯。以传统生产工艺与现代技术相结合加工生产的红薯淀粉白嫩细滑,不添加任何添加剂。
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翼城优品——历山醉氧香菇:历山醉氧香菇的菌种,来自中条山东段国家级自然保护区周围山脉之中,经过人工提纯、复壮、精选,在气候温润的河谷中孕育成长,有周边35万亩茂密森林的呵护,是名副其实的“醉氧香菇”、“历山山珍”。
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醉氧香菇不需任何人工干预,菇面自然开裂出美丽花纹,朵大菇厚、含水量低、口感爽滑,自然达到有机食品标准,补脾益气、降压防癌的功效倍增,是当之无愧的增强人体免疫力的“植物皇后”。
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翼城优品——清真食品:回民牛肉是翼城清真美食的标志之一。肉质绵软酥烂,浓香扑鼻,翼城回民牛肉在继承传统工艺的基础上,追求健康理念,从选肉到腌制,从加料到炖煮每一道工序都有严格的要求和标准。
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翼城优品——翼城牛肉丸子:翼城牛肉丸子外焦里嫩、口感劲道、香味十足、吃法多样。
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翼城优品——翼城小米:生长在隆化垣半山丘陵区,平海拔在800--1300米之间,昼夜温差较大,谷物生长周期长,使用农家肥,是国家级无公害农产品种植基地,获得国家农业部绿色食品认证。原材料谷子以低温冷库保存,保证翼城小米品质稳定。
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翼城小米加工工艺采用传统石碾,确保小米营养不流失、品质不降低、香味纯正、口感绵软。富含人体所需要的维生素、蛋白质和多种矿物质,具有诸多保健作用。
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翼城优品——翅果油蜂蜜:翅果油树是与恐龙同时代的珍稀物种,被誉为“神奇的国宝”。翼城是“中国翅果油树之乡”,境内翅果油树面积占到了全国的半数以上。
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翅果油蜂蜜被誉为“天然母乳”,人体生长发育所需的8种氨基酸,翅果油蜂蜜就含有7种。该产品对增强人体免疫力、提高智力和记忆力、保护视力、改善睡眠、抑制血栓性疾病、降低血脂血压等都有明显效果。
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翼城优品——圪烙饦:又称石子饼,采用油和鸡蛋来和面、发面,由加热的河卵石烤制而成。其制作工艺已列入市级非物质文化遗产名录。石子饼色泽金黄、清香爽口,御寒健胃保存期长。当地在传统核桃、花生、芝麻等传统馅料基础上,又推出了南瓜、五谷、野菜等多种口味产品,。
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“翼城优品”品牌的推出对发挥翼城地方资源优势,树立区域形象,打造区域品牌,提升产品附加值、扩大市场占有率和影响力具有重要意义。
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