农民夫妇种植瓜蒌走上致富路｜No.748

在山西省运城市新绛县阳王镇董村，作为全国中药材产销集散地之一，这里的中药材今年喜获丰收。村民高天民家种植的瓜蒌今年又迈上了新台阶，工人们正在他家院内忙碌着，晾晒成熟的瓜蒌，一串串或金或黄的瓜蒌挂在农家的院中晾晒着。图为高天民夫妻二人。（■山西新闻网特约摄影师：史云平）

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今年的高天民已有六十岁，他的爱人高引萍也57岁了，两人结婚三十多年，种植瓜蒌20多年，两人互相扶持，互相鼓励，共同种植瓜蒌，走上了如今的致富路。

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瓜蒌，是一种传统的中药材，每年的秋末，果实变为淡黄时进行采收，悬挂通风处阴干，可以清热涤痰，宽胸散结，润肺，经常在小儿咳嗽糖浆的配方里能看到瓜蒌的名字。

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近年来，运城市充分利用独特的地理和气候条件，以及种植中药材的传统优势，加强对药农进行中药材种植、管理、销售等方面的培训，加大土地流转力度，壮大中药材专业合作社及经纪人队伍，在资金、政策等方面予以倾斜，使中药材种植产业成为农民稳定增收的支柱产业，许多农民靠种植中药材大发“药财”。

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据了解，当地充分发挥当地特有土地资源优势，挖掘种植、加工、销售中药材潜力加速乡村振兴，构建起以中药材“远志”为主的40多种中药材种植、加工、销售一条龙产业化发展模式，瓜蒌只是其中一种中药。

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瓜蒌是一种有着很高的药用价值的中药，它的果实、果皮、果仁、根茎都可入药，其中，瓜蒌皮，可以润肺化痰，利气宽胸，治痰热咳嗽，还可以食疗，炖菜、做汤都可以。

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瓜蒌籽含有大量不饱和脂肪酸和多种氨基酸，还有一些天然皂甙和其他药用成分，它入药以后能清热化痰也能通利大便，更能消肿解毒。此外，瓜蒌子对人类的冠心病也有很好的治疗作用，也是治疗癌症的常用药，需要与其它中药配合使用。

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如今，高天民家种植有30余亩中药材瓜蒌，亩产值达到2000斤左右，晒干后可卖到3000元，这也让他们的生活在一年年中更加富裕起来。

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随着瓜蒌的丰收，再晾晒出售，仅此一项便可增收10万元左右，目前成品瓜蒌，已有安徽、山东、甘肃、广东等地多家商户发来订单，村民富起来，日子也好起来。

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伴随着药香，伴随着满眼的金黄色，工人们正把刚刚采好的瓜蒌，按照一定的放置顺序，悬挂着阴干，这是人们对美好生活的憧憬，也是对美好生活的向往。

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据高天民讲，他家种植瓜蒌已经有20多年了，他们种植的是药材，依靠的也是药材，要想把中药瓜蒌扩大规模，更得需要他们开动脑筋，如今的高天民正在筹划建设一瓜蒌基地，大力发展瓜蒌的市场，使他们的产销一条龙更加完善，也更加规范。

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