扶贫“黑小麦”上市销售 按下了扶贫攻坚快进键｜No.734

历经春夏秋冬和战“疫情”一年多艰难行程，山西省运城市新绛县古交镇闫家庄村，被村民誉为驻村“黑脸第一书记”的张卫东引进的扶贫黑小麦终于上市对外销售，按下了扶贫攻坚快进键。图为黑脸第一书记张卫东和县交警大队长张建学在村委黑小麦展柜前直播带货“黑小麦”产品。（■本期摄影：高新生）

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闫家庄村是个纯农业贫困村，让贫困户加快脱贫是张卫东急需解决的问题。2019年年初上任后，张卫东一户户走访，多方位考察调研，为贫困户找到了一个不用出村、不离种地本行、投资少见效快的脱贫项目——引进种植深加工附加值为普通小麦10倍以上的黑小麦。

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“黑小麦”又被誉为“益寿麦”、“防癌麦”、“补钙麦”等，是已经获得国家地理标志证明的小麦产品。其膳食纤维、蛋白质和微量元素含量丰富，并且远远高于其他品种的小麦。

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除了种植黑小麦，他还带领村民从外地引进石磨面粉设备，建起了扶贫车间，有效助力贫困村民就地脱贫。

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2019年初，张卫东确定扶贫攻坚项目种植“黑小麦”至今，为确保帮扶的24户86人建档立卡贫困户实现脱贫，这个对种地一巧不通的“门外汉”，从选买种子到播种收割再到盖车间、安机器、找销路、学直播带货，可谓是下足了功夫。

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在古交镇闫家庄村，47岁的张卫东，一整天跑前忙后忙活着，他每天和村干部、贫困户、“黑小麦”打成一片，村委会、贫困户家、田间地头、扶贫车间......处处都留下了他的身影。

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今年年初，一场突如其来的新冠肺炎疫情给扶贫攻坚造成很大影响，但这丝毫没有动摇张卫东和村干部打赢脱贫攻坚战的信心和决心，在全力做好疫情防控的同时，他们逆行“疫”线攻坚克难，保障脱贫攻坚的成色和质量。

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在炎炎夏日，每天一大早张卫东便来到田间地头观察“黑小麦”长势和成熟进度，联系大型收割机随时从龙口夺食抢收“黑小麦”，确保颗粒归仓。

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在扶贫车间里，张卫东和村委主任闫益林正在利用洗麦机用水淘洗“黑小麦”。淘洗麦子是制作小麦粉必不可少的过程，清除麦子中的砂石及麦粒表面的污物。

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张卫东是个非常勤快的人，每次淘洗完麦子，不管多累，他都会将用完的洗麦机及时清洗干净。

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自从到了村里以后，张卫东每天与贫困户、村干部同吃同住同劳动。图为张卫东和村委主任闫益林将淘洗好的“黑小麦”倒入石磨机里将其磨成黑小麦面粉。

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张卫东和村委主任闫益林在新绛县古交镇闫家庄村委会整理相关检验报告。

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从确定种植“黑小麦”开始，到外地选种子买种子、田间地头浇水施肥、建扶贫车间、安装调试各种设备、加工黑小麦粉......张卫东都亲力亲为。

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功夫不负有心人，金秋扶贫决胜时刻，扶贫“黑小麦”终于历经从河北到山西，从田间到扶贫车间，从扶贫车间石磨机.....磨出香喷喷黑面粉，不但与消费者面对面了，还在刚刚结束的山西省第七届蔬菜产业大会上一炮打响了，才亮相就被抢购一空。

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“黑小麦”火了，张卫东更忙了，连日来，闫家庄村“黑小麦”的扶贫车间里昼夜淘麦子、磨麦子、装袋子......张卫东扶贫的脚步在加速。“咱是退伍军人，再苦再累也不能让一个贫困户掉队”。满身面尘的张卫东坚定的说。

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