垣曲西交村传统植桑养蚕 20年仅剩5户坚持｜No.606

在垣曲县，植桑养蚕曾是一项传统产业，在发展辉煌时，成为当地蚕农们致富的一大支柱产业。因此，垣曲县曾被列为全国“南桑北移"项目县，可以说垣曲县养蚕的历史十分悠久。垣曲县长直乡西交村，以前曾是一个养蚕村。随着年轻人外出打工，加之蚕价不稳定，许多养蚕户不得不改种其它农作物，放弃了这一产业。目前村里仅剩5户养蚕户，20年来一直坚守着这一产业。（■山西新闻网特约摄影师：谢东旭）

版权作品，请勿转载

垣曲西交村传统植桑养蚕 20年仅剩5户坚持｜No.606

一般在我国北方养蚕分为春蚕、早秋、晚秋三茬蚕。每茬饲养从下发蚕种到上方格簇，再到结茧，采摘出售，需要忙碌一个多月。蚕长到5厘米时，胃口大增，所以需要的桑叶也大大增多，需要日夜关注。图为村里段俊生、吕小半夫妻俩正在桑园为晚秋蚕采桑叶。

版权作品，请勿转载

垣曲西交村传统植桑养蚕 20年仅剩5户坚持｜No.606

采摘桑叶看似简单，却需要技巧，这既是辛苦活，也是具有一定技术含量的劳动，它关系到蚕宝宝每天的口粮，让人马虎不得。由于城市化进程的发展，全县的青壮年劳力都开始外出务工，村里留守的只有一些老人、妇女和儿童，养蚕人手严重不足。

版权作品，请勿转载

垣曲西交村传统植桑养蚕 20年仅剩5户坚持｜No.606

由于蚕价忽高忽低，价格十分不稳定，导致了很多蚕农积极性受挫，放弃了养蚕。现在仅存的5户养蚕人家，这20几年来一直坚守，有的将自己家改成蚕室，有的有专业的蚕室，每户人家年养蚕规模均在10张以上。

版权作品，请勿转载

垣曲西交村传统植桑养蚕 20年仅剩5户坚持｜No.606

家蚕以桑叶为食，一生要经过卵、幼虫、蛹、成虫四个完全不同的发育成长阶段，其养殖过程往往不是那么特别容易。桑蚕体型娇小，寿命较短，很容易感染病菌，由于它们太小很难被养蚕户察觉患病特征，很容易患病不治而亡，给蚕农们带来极大的困难。

版权作品，请勿转载

垣曲西交村传统植桑养蚕 20年仅剩5户坚持｜No.606

一旦蚕染病，不仅影响蚕农们的收入，甚至影响下一季度的生产。俗话说“蚕病靠防，防重于治”，养殖户必须坚持对养殖区进行定期消毒杀菌，蚕室、蚕具、蚕体、桑叶、养殖人员的衣物都需要杀毒消菌，为桑蚕营造一个更加健康的环境。

版权作品，请勿转载

垣曲西交村传统植桑养蚕 20年仅剩5户坚持｜No.606

长期从事养蚕，特别是遇到连阴雨采桑叶，蚕农们特别容易得类风湿病，使得手关节加粗，时常疼痛，给蚕户们带来很大困扰，因此很多老蚕桑户也不再养蚕，相继转投种植粮食等农作物，一定程度上挤兑了桑蚕养殖，只剩下仅有的几户坚持着。

版权作品，请勿转载

垣曲西交村传统植桑养蚕 20年仅剩5户坚持｜No.606

方格簇是养蚕人经常用到的一种工具，它是采用硬纸板条两两纵横交替排列组成，每条硬纸板条均按一定距离设置有嵌缝，硬纸板条纵横之间通过各自的嵌缝插接，从而组成了一个个方格孔，构成了方格簇。图为蚕农王康元正在观察方格簇上晚秋蚕吐丝的情况。

版权作品，请勿转载

垣曲西交村传统植桑养蚕 20年仅剩5户坚持｜No.606

张月琴，是养蚕户王康元的爱人，夫妇两人坚持养蚕已经有很多年了，每一年他们都为院子里这些蚕宝宝操碎了心，既怕它们冷着又怕它们热着，到了收获蚕茧的时候，县上的合作社会来进行收购，向外销售，但是蚕茧的价格起伏大，也让他们时刻不敢松懈下来。

版权作品，请勿转载

垣曲西交村传统植桑养蚕 20年仅剩5户坚持｜No.606

采茧的时间也是很重要的，就像万物生长都有时间的安排一样，如何判断什么时候是采茧的适宜时间呢，那就要看蛹体的颜色，当蛹体变为黄褐色时最为适宜。不同时节的蚕，采茧适宜时间也是不一样的。

版权作品，请勿转载

垣曲西交村传统植桑养蚕 20年仅剩5户坚持｜No.606

一般的春蚕的采茧时间在上蔟后的7到8天，而夏、秋的蚕宝宝需要在上蔟后的5到6天，晚秋的蚕宝宝又不一样，需要在上蔟后的7到8天进行采茧。如果采的过早，蚕宝宝并没有化蛹，毛脚茧会过多，这样非常容易产生内印茧，从而影响蚕茧的质量。

版权作品，请勿转载

垣曲西交村传统植桑养蚕 20年仅剩5户坚持｜No.606

如果采的过迟，容易造成蛆孔茧，还可能有的化成蛾，增加变成蛾口茧的可能性大大增加。采茧时还需要注意已经死的蚕和腐烂的蚕，以免污染到了其他的好的蚕宝宝。蚕茧太过娇嫩，时刻牵动着养蚕户们的心。

版权作品，请勿转载

垣曲西交村传统植桑养蚕 20年仅剩5户坚持｜No.606

张月琴夫妇养蚕已经有将近二十年，去年春蚕茧和秋蚕茧的价格都是19元一斤；今年的春蚕茧18元一斤，秋蚕茧23元一斤。究其原因，是由于初秋寒流冲击，和连阴雨等等多种原因，造成了养蚕量减少，所以价格就会提高。

版权作品，请勿转载

垣曲西交村传统植桑养蚕 20年仅剩5户坚持｜No.606

“虽说蚕价忽高忽低，但只要坚持下来，还是会有收获的。”养蚕户们这样说，也这样坚持着，看着这些白白胖胖的蚕，它们只是默默的吐丝，辛勤的劳作着，往日丰盈饱满的身体在吐丝后日渐瘦弱，终将纯白的茧子制成，让人不得不佩服它们的坚持，正如那5户蚕农们对于养蚕的坚持一样，对于他们来说，冬天已经来了，春天还会远吗？

版权作品，请勿转载

垣曲西交村传统植桑养蚕 20年仅剩5户坚持｜No.606

《山西新闻网视觉志》，是山西省最受关注的原创图片新闻发布平台，由山西新闻网视觉部具体运营。山西新闻网视觉部记者与旗下遍布全省各地的近200名本网持证特约摄影师不定期将各类鲜活题材发布与此，学习交流，共同进步。采编邮箱：sxrbsjz@126.com，公众微信：Asxsjz，主编微信：kingbackL，合作电话：0351-4281495

版权作品，请勿转载