金丝皇菊开出“致富花”助农民增收|No.604
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金丝皇菊开出“致富花”助农民增收|No.604
吴家庄村位于山西省襄汾县新城镇,是一个纯农业的小村庄,全村只有500余人。2018年4月,“第一书记”王斌经过多方实地考察后,决定发展种植花草茶产业。这一想法很快得到了村党支部、村委会的积极响应,当年试种金丝皇菊50余亩,收到了好的经济效益。村民尝到甜头后,种植积极性空前高涨,在村党支部书记贾俊峰、主任王三才的倡导下,三才果蔬专业合作社应运而生。通过采取“苗种+技术+加工+销售+分红”的运作模式,使种植面积不断扩大,产品品质得到了极大提升,实现了产量与销售同步增长的喜人目标。今年预计采摘加工金丝皇菊1.6万斤,可为村民增加收入100余万元,已经成为当地村民脱贫致富的支柱产业。(■山西新闻网特约摄影师:李现俊)
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2018年5月24日开始试种,当年共种植金丝皇菊50余亩,采取集体土地入股20亩,贫困户流转土地10亩,其他村民自愿入股20亩的办法,通过分块分片分条件种植,利用不同土质条件、林下与非林下、新开垦地等进行实验耕作,旨在寻找适合该县最适宜的种植方式,最终有效收成面积达20亩,采摘收获湿花5000斤,平均亩产达到250斤。
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金丝皇菊对培植环境要求较高,只有在无污染、光照充足、海拔较高的山区才能培育出正宗的原生态产品。吴家庄村气候温和,光照充足,昼夜温差大,无厂矿企业、环境无污染,有利于瓜果、花卉生长发育,也是栽植水果花卉的最佳地方,有“果桃之乡”的美名。
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金丝皇菊种植过程历经坎坷,有辛酸、有汗水、由于项目上马已经错过最佳种植期,而且自2018年5月一开始就遇到干旱情况,随后又遇到水井泵烧坏,由于分片分区种植,灌溉难度加大,“第一书记”与村干部就从全村借水管,从外地购买喷灌带,连夜浇水,有效地确保了成活率。
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对于金丝皇菊的管理,合作社制定了详细的规划,通过查阅南方种植技术论文、科研成果、请教农委专家、乡土专家、联系县供销社测土科研队等,对金丝皇菊的北方种植进行了积极的探索与尝试,最终获得成功。
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金丝皇菊种植最初是采取“党支部+村集体+种植大户+贫困户”的运作模式,利用集体和贫困户土地入股,种植大户托管经营的方式进行,最终通过收益分成的形式,提高村集体和贫困户的收入。
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为提高加工效能和产品品质,村委会筹集资金购买了当时襄汾县的第一台空气能烘烤设备,采用低温分段烘烤工艺,连续烘烤48小时以上,烘烤产品具有色泽鲜艳、花型饱满、营养成分稳定,不易焦黑的特点,使金丝皇菊出品率达到了20%以上。
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吴家庄村金丝皇菊种植项目得到了驻村帮扶工作队——中小企业局大力帮扶和资金扶持,总投入资金约5万元,主要用于购置幼苗和人工支出。
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金丝皇菊最初加工为传统工艺,利用家户柴火炉进行杀青,然后用简易茶叶烘烤设备进行二次烘烤,最后晾晒后进行包装。如今购置采用了先进的空气能烘烤设备,工艺、品质得到了进一步提升。
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金丝皇菊可观光、可保健、可药用,饮用价值极高,具有香、甜、润三大特点,还有散风热、明目等功效。用金丝皇菊泡茶,气味芳香,可消暑生津、袪风、润喉、养目,花瓣中含有的多种氨基酸,维生素和微量元素,具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用。
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对于销售价格,合作社负责人王三才说:“我们将加工好的金丝皇菊分成不同的等级,按等级定价,最差的卖80元一公斤,最好的卖240元一公斤,这样有针对性的销售更加科学。”
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吴家庄村是一个纯农业的小村庄,也是典型的丘陵地貌。做花茶项目不但为村集体增收,更能带动贫困户脱贫。在花草茶项目中,贫困户除了享受中药材补贴每亩200元外,还能获得种植利益分红。
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由于金丝皇菊品质好,陆续有茶商上门考察、采购。安徽、浙江、郑州等茶商也相继实地考察,商谈合作。由于产量较少,目前主要销售渠道为就近市县茶城和网络销售,根据成本核算,该项目的利润率在40%以上。
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金丝皇菊因其色泽金黄,外型美观,气味芳香,被誉为“菊花之皇”,它因含有多种氨基酸、维生素和微量元素,具有较高的药用和经济价值,近些年来金丝皇菊市场愈加火热,金丝皇菊受到越来越多客商的青睐。
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10月至11月是金丝黄菊的采摘黄金期,合作社会每年这个时期都会组织村里的妇女进行采摘,既确保了金丝皇菊的及时采收,又可以给大家增加一些工资收入。
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田地里有10多位村民忙着采摘,他们一手拎桶,一手采摘,不一会儿的功夫,一朵朵开得饱满的菊花就从独立的个体,变成了容器内的大集会。采摘之后的菊花,接下来是烘干加工成菊花茶产品。“我们都是吴家庄的村民,利用空闲时间在家门口干活就能有收入,多好啊!”一位采摘的村民说。
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吴家庄村在2018年5月就与中国邮政、襄汾电商协会为代表的快递、电商签订了合作协议,构建了线上线下销售模式,有效地打开了金丝黄菊的销路。
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如今,吴家庄村的金丝皇菊不仅成为新城镇的一项支柱产业,也让吴家庄村成为远近闻名秋季赏菊的绝佳去处。大力发展金丝皇菊种植和深加工,借助“菊花之皇”的资源优势,走农旅一体化路线,在获得产业丰收的同时,也带动更多贫困群众脱贫增收。下一步,吴家庄村将凭借独特的地理优势,以种植金丝皇菊为依托,逐步形成集金丝皇菊、蒲公英、茵陈红枣茶、桃花茶等为一体的绿色花草茶产业链,从而带动美丽乡村、文化乡村建设。
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