太行山上养蜂人 带领乡亲“酿造”甜蜜生活 ｜No.590

侯红亮，男，山西陵川夺火窄相村人。陵川县凤鸣谷养蜂专业合作社负责人。2000年，他外出太原、晋城打工期间，机缘巧合遇见了一位曾经的养蜂人谈起养蜂之事，于是他开始自学养蜂技术，经过两年多的揣摩实践，初步掌握了中蜂的养殖技术，2016年回乡在距家约两公里外的山坳里租赁农户12亩土地办起了自己的中蜂养殖场，开始了自己的创业之路。（■山西新闻网特约摄影师：王建军）

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侯红亮一家共有6口人，父母年事已高，体弱多病，妻子随两个年幼的孩子在县城上学，一家人的生活负担完全落在了他一人身上。养蜂不是一件容易的事情，现在很多的年轻人已经不愿意从事这项工作了，但侯红亮还在兢兢业业的坚守着。

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2017年春夏之季，中蜂烂子病全国性爆发，他也没躲过这场灾难，40余箱几乎死绝，经过走访、学习、不断摸索，他终于掌握了病害的防治方法，当年又重新发展，最终达到了70余箱。图为侯红亮和中蜂养殖户查看蜜蜂情况。

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经过2017年的事件之后，他认识到必须走标准化、规范化、集中化的生产之路。并于当年带动22户成立了陵川县凤鸣谷养殖专业合作社，免费传授给专业合作社及同乡中蜂养殖户各种技术，统一技术指导、统一病虫害防治。旨在带动更多的贫困户、中蜂养殖户共同致富。

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书籍是传递知识最好的且最有效的途径，对于养蜂技术而言也不例外。侯红亮也经常通过书籍学习一些养蜂的知识和技术，如遇到一些实用的内容，他也会记录到本子上，方便以后查阅。

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陵川县地处太行山最南端，境内工矿企业极少，环境优美，空气质量优良，污染程度低，植被保护完好，花灌木、丛林占很大比例。春有五味子、夏有荆条花、秋有党参花，具有天然的养蜂条件。

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2018年，他的养殖蜂群达到了270余箱，22户达到了130余箱，同时带动全乡120余户达到了720余箱蜂群。2019年在合作社带领下，全乡中蜂养殖户达到了1600余箱，预计年收入达到40余万元，户均纯收入3300余元。

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因为蜂蜜中含有180多种不同物质，主要成分是葡萄糖和果糖，其它成分有多种氨基酸，维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等，它既是食品又是滋补品和天然药品，对老人、儿童尤其重要。侯红亮在创业发展的实践过程中不断总结经验教训，严把质量关，对蜂蜜的质量经常进行检测。

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侯红亮不断探索中蜂养殖技术，多功能巢门与通风口改良是他的拿手好戏，就是在原来的蜂箱基础上对原有的巢门和通风口弃之不用，重新开出四个孔口，分别是两个巢门两个通风口，并且可以随机调配，当地面温度较高时通风口调大，反之调小。当蜂王需要出巢交尾时调大巢门，当养蜂人有事无法照料时可以调小巢门巢王无法出去而不影响蜜蜂的进出。这样下来，蜂群可以壮大，产量可以提高。

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三王群养殖、野蜂杂交种蜂，中蜂土法饮水等技术推动了他自己蜂场和合作社顺利向前发展。目前，已成为陵川县中蜂养殖规模最大，带动贫困户最多的中蜂养殖基地。

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不懈的努力换来了丰硕的成果，2018年荣获陵川县“创业再就业带头人”，2019年荣获晋城市创新创业大赛优秀奖。同时也换来了合作社22个养殖户以及全乡中蜂养殖户的认可和好评，所产中蜂产品更是供不应求。

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侯红亮在养蜂的过程中，不仅防止自养蜂的走动流失，同时还积极收养具有较高生命力适应环境强的野蜂。他在蜂场四周都设有用废缸加泥土制作的野蜂收集处，不断观察它们的进驻状态，繁养状态，产蜜状态。这是其中一箱野蜂的生存状态。

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陵川县生态植被良好，森林覆盖率达到85%，生物物种丰富，蜜源植物达900余种。所产的蜂蜜属纯天然有机食品，属国家级中蜂养殖示范县，特殊的自然环境为蜂产品开发创造了良好的发展基础。

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蜂箱都在深山里，周围没有任何污染源，也很安静，没有一丝噪杂声，所以产出来的蜂蜜绝对是上等的蜂蜜。

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中秋节是我国传统的节日，此时都在期盼家人团聚，过上一个甜蜜圆满的节日，远在他乡的游子也会用自己独特的方式寄托对故乡和亲人的思念之情。此时此刻侯红亮为村上的每一户百姓免费赠送品质上乘的土蜂蜜一瓶，来表达他对每家每户的美好祝愿。

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多少个春夏秋冬都耗在了养蜂事业上，但侯红亮却乐在其中。常年生活在青山绿水之间，每天和飞舞的蜜蜂打交道，对他来说从事这种甜蜜的事业也是一种浪漫。一人富不算富，大家富了才算富。作为凤鸣谷养蜂专业合作社负责人，侯红亮会继续创新发展中峰养殖，他说道，只要有愿意和他一起学养蜂的，他都将无偿的教他们技术，希望通过这种方式能带领更多人发展这项“甜蜜事业”，让大家都能富裕起来。

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