饮用“天然水”巧变“富民水”｜No.1543

近日，位于山西省临汾市襄汾县襄陵镇井头村的百泉饮品有限公司内一派繁忙的生产景象，村民们正在依托国内先进的自动灌装生产线，加紧生产“一井泉”瓶装天然饮用水系列产品，全力满足周边市场需求。（■山西新闻特约摄影师：李现俊）

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井头村曾是典型的北方农业村，土地贫瘠、青壮年外流，集体经济长期空白。然而，随着地下 480米深处一股富含锶元素的天然矿泉水的发现，这个沉寂多年的村庄正经历着脱胎换骨的蜕变。

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2024年，并头村村委会申请70万元新型农村集体经济发展项目资金，与襄汾县百泉饮品有限公司合作开发天然矿泉水项目，不足一年时间，这个名为“一井泉”的矿泉水品牌成功打入市场。

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在生产车间，工人们身着红色工作服，统一佩戴口罩，清澈的泉水从地下抽出后，依次经过石英砂过滤、活性炭吸附、精密过滤、臭氧杀菌等 12 道工序，最终灌装成瓶。

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现代化的厂房占地5.4亩，三条自动化生产线正高速运转，一次性桶装水线有序作业，工人们熟练地操作设备，清澈的泉水经过多层过滤后注入包装容器。

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2025年3月，“一井泉” 顺利通过SC食品安全认证，成为襄汾县首家获得该资质的村级集体企业。

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截至 2025 年 7 月底，“一井泉” 累计销售瓶装水 40 万瓶、桶装水 5000 桶。

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目前，水厂提供10个固定岗位、5个临时岗位，旺季用工量可达30人，人均年收入超3.6万元。

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让村民实现了家门口稳定就业，“务农、顾家、挣钱”三不误。

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“一井泉” 项目以水为媒，激活了沉睡资源、带动了就业增收、重塑了乡村活力。在三晋大地上，这样的 “井头故事” 正在不断上演 —— 每一滴泉水都在诉说着蜕变，每一份努力都在浇灌着希望，乡村振兴的壮美画卷正徐徐展开。

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