金秋峨嵋岭上富农“柿”业正兴隆|No.1410
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金秋峨嵋岭上富农“柿”业正兴隆|No.1410
11月2日,金秋时节,山西省运城市新绛县的峨嵋岭上,一片片柿子林在阳光的照耀下闪烁着金黄的光芒,预示着又一个丰收年的到来。当地柿农们用辛勤的汗水浇灌出这片丰饶的土地,成就了富农“柿”业的兴隆景象。(■本期摄影:高新生)
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阳王镇禅曲村的种植加工大户许永安家,更是成为了这一丰收季节的缩影和亮点。他的“家庭微工厂”里,处处洋溢着忙碌而喜悦的气息,柿农们正抓紧时间将丰收的柿子进行削皮、加工、晾晒,一派“柿”业兴旺的繁忙景象。
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走进许永安的“家庭微工厂”,只见宽敞的院子里,一排排柿子整齐地摆放在架子上,金黄的柿饼在阳光下逐渐变得柔软而富有弹性。
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柿农们手法娴熟地削去柿子表皮,动作迅速而有力,削皮后的柿子被立即上架晾晒,整个过程井然有序。晾晒区,一串串柿饼如同金色的珠帘,随风轻轻摇曳,散发着诱人的香甜气息。
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据了解,近年来,随着传统有机水果销售的持续看好,新绛县的柿农们开始积极扩大栽种面积,同时引进深加工和精细化加工技术,开发出柿饼、柿子酒等特色传统柿子水果产品。这些产品不仅丰富了市场供应,更提高了附加值,为柿农们带来了可观的收益。
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许永安的“家庭微工厂”就是其中的典型代表,他不仅自己种植柿子,还带动周边村民一起发展柿子产业,通过加工和销售柿饼等产品,实现了家门口的就业增收。
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在许永安的带领下,当地柿农们不仅注重提高产量,更注重提升品质。他们采用传统的晾晒工艺与现代技术相结合,精心制作柿饼,确保每一块柿饼都口感纯正、香甜可口。同时,他们还积极探索柿子酒等深加工产品的制作工艺,为柿子产业注入了新的活力。
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随着“柿”业的不断发展壮大,新绛县的柿子产业已经成为当地农民增收致富的新途径。许多柿农通过种植和加工柿子,实现了家庭收入的稳步增长。
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而许永安的“家庭微工厂”更是成为了当地柿子产业的标杆和示范点,吸引了众多游客和客商前来参观和采购。
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在金秋的峨嵋岭上,一片片柿子林、一座座“家庭微工厂”、一张张柿农的笑脸,共同构成了新绛县富农“柿”业的美丽画卷。这是柿农们辛勤耕耘的回报,随着柿子产业的不断发展和壮大,新绛县的“柿”业必将迎来更加美好的明天。
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