榆社县生态红薯喜获丰收｜No.1246

在金秋十月的丰收季节，榆社县北寨乡的水磨头村和赵王村传来了令人振奋的消息。这里的生态红薯已经大获丰收，农民们正热火朝天地在田间采收。(■本期摄影：张卫兵 欧阳君)

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这一季的丰收，不仅为当地农民带来了满满的喜悦，也为他们带来了可观的收入。据了解，这次丰收是在省劳模韩效兵的带领下取得的。

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韩效兵身为一名农民，他深深了解农民的艰辛，也深刻理解农业的重要性。为了帮助更多的农民脱贫致富，他积极行动，带动了35户脱贫户参与到这次的生态红薯种植中来。

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这次生态红薯种植，共计30余亩。农民们没有使用化学肥料和除草剂杀虫剂，而是采用了传统的农家肥，包括牛粪和猪粪等，经过发酵后冲施到田里。

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这种方式虽然看似传统，但实际上却为这片土地带来了丰富的营养，使得这里的红薯不仅口感上佳，而且产量丰富。

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刚刚从田里采收回来的红薯，看上去十分新鲜，它们的皮肤光滑，身材饱满。据当地农民介绍，这些红薯的口感绵香甜糯，非常受消费者的喜爱。

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不仅如此，这里还进行了红薯粉条的加工生产，这些粉条是由优质的淀粉制作而成，色泽鲜亮，口感爽滑，营养丰富，受到广大消费者的一致好评。

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这次生态红薯的丰收及其相关产品的热销体现出他在农业发展上的独到眼光。他成功地将传统的农业种植方式与现代市场需求相结合，创造出了更多的经济效益，带动了当地农民的收入增长。

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当地农民们通过这次生态红薯种植的成功经验，更加深刻地认识到了发展优质、高效、生态农业的重要性。

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在未来的日子里，韩效兵将继续带领当地农民探索更多优质的农产品种植和加工项目，提高农产品的附加值和市场竞争力。

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榆社县北寨乡水磨头村和赵王村生态红薯的丰收是现代农业发展的一个缩影。它向人们展示了在科技和市场的双重驱动下，传统农业可以焕发出的全新活力。

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