绛州板栗红薯喜获丰收 小红薯带来大“丰”景｜No.1217

初秋时节，秋高气爽，在山西设施蔬菜大县运城市新绛县三泉镇孝陵庄村古水良田农业种植专业合作社，已引进四年成功改良独一无二的480多亩新品种绛州板栗红薯喜获丰收，社员们抓紧晴好天气抢收、分拣、装箱销售，合作社和田间一派繁忙。（■本期摄影：高新生）

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一方水土养一方人。孝陵庄村紧邻县城，交通便利，气候条件温润，区位优势明显，特别适宜红薯种植。

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古水良田农业种植专业合作社发挥当地土地和水利优势，引进试种新品种板栗红薯并进行科学改良，开创了当地独一无二的绛州板栗红薯种植。

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绛州板栗红薯品质好，吃起来绵、甜、香，主要销往太原、西安、河南，货物供不应求。

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合作社里处处是散发着泥土芳香红彤彤的红薯和社员们喜迎丰收忙增收繁忙劳动场景。

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随着红薯收获机驶过，一垄垄红薯破土而出，个个体态饱满，颜色鲜艳。

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为充分发挥土地效能，古水良田农业种植专业合作社采取“五五轮作，粮薯倒茬”的种植方式，即一半土地种植红薯，另一半土地种植小麦、玉米等农作物，三年一轮换。这样不仅提高了土地利用率，还减轻了病虫害发生，达到了稳产高产，红薯的知名度也得到较大提升。

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古水良田农业种植专业合作社社员抓紧时间分拣、包装红薯，准备将其发往全国各地。

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近年来，古水良田农业种植专业合作社负责人周志刚每年都要抽时间外出参加农展会、博览会，到甘薯发展较好的山东、河北等地考察取经，学习先进的红薯种植技术和管理方法。现在周志刚已基本掌握了高品质红薯的生产核心技术，为合作社快速发展打下了坚实基础。

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下一步，合作社还要扩大规模，增加农产品种植，吸收更多农村劳动力。同时，与一些农户和种植大户加强合作，给他们提供薯苗、机具、管理等服务，激活农村发展潜力，与乡亲们一起走共同富裕的道路。

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