“山西之夜”晋韵风情闪耀夏季达沃斯｜No.1195

6月26日晚，由山西省政府主办，省商务厅、省文化和旅游厅、省机关事务管理局、省外事办、省投资促进局承办的以“品鉴山西、拥抱世界”为主题的2023夏季达沃斯论坛“山西之夜”活动首次亮相。（■山西新闻网记者：苏航）

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活动以美食连接世界，以音乐沟通心灵，唱响对话合作进行曲，一个“转型、开放、进取”的新山西给海内外嘉宾留下美好印象。

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本次“山西之夜”活动以“冷餐会+展览展示+现场展演”的形式展示山西形象。图为糖艺和面塑展演现场。

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活动现场播放山西文化旅游和产业宣传片，展板区展示山西历史文化、旅游风光、转型发展、十大产业链、十大专业镇等。

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展台区展示山西汾酒、红酒及名优特产等特色产品，品鉴“人说山西好味道”特色美食。

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现场演出山西代表性歌曲《人说山西好风光》、新创力作《木塔传说》和戏曲技巧荟萃、民族弦乐、民族舞蹈等文艺表演。

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非物质文化遗产互动展示，突出了浓郁的山西风情和特色，展现了山西热情、好客、开放、包容的新形象。图为绛州澄泥砚传承人向国外宾客介绍澄泥砚。

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在“山西之夜”活动现场，明档制作的山西特色面食平遥揪片、太原猫耳朵、柳林碗托、太原刀削面、太原剪刀面、大同莜面栲栳栳等让人眼花缭乱。

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冷餐会特产展示区，平遥牛肉、沁州黄小米卷、山西酥鸡、朔州酸菜土豆泥、浑源凉粉、忻州沙棘香梨羹、静乐藜麦冻、临汾大枣抱桃仁、长治红豆山药圆子、晋城双色凉糕、大同如意枣糕、洪洞麻饦、东湖醋桃酥、汾阳绿豆糕、相府金钱鲫鱼、晋中小窝头等“山西味道”让人流连忘返。

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走进“山西之夜”活动现场，互动体验区的非遗项目展示吸引了众多嘉宾的目光。山西省民间工艺美术大师、剪纸传承人郭梅花手中的剪刀轻盈地划过一条弧线，不过一分钟时间，一幅黑红叠加、惟妙惟肖的剪影头像跃然纸上。

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再由她简单地装裱，黑红两色剪影瞬间在卡纸上化作精美的艺术品。山西剪纸艺术丰富多彩，剪影是在传统剪纸基础上的创新，以剪代笔，呈现出不一样的视觉效果。郭梅花的“梅花剪影”更是当代剪影艺术的一朵奇葩。

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在肖像剪纸展示区，传承人王振华一边静静地观察游客面容，一边“飞剪走纸”快速操作，一张普通的红纸片分分钟变成了一幅灵动的肖像剪纸艺术品。

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“真像啊”“好传神”……完成后的肖像剪纸一经打开，周围的观众便发出阵阵赞叹。

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除了剪纸，此次来到现场进行互动展演的非遗项目还有平阳木版年画和飘漆制扇。木版年画大师赵国琦给过往的宾客详细讲解木版年画的由来和制作过程。

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活动现场，飘漆制扇展示也吸引了诸多嘉宾驻足，传承人李瑞边制作边介绍：“飘漆由彩漆和橘子油混合在一起，利用水与漆分离的原理，将彩漆滴洒在水面上进行设计制作。”团扇入水，彩漆随水流附着在团扇上，进而形成独一无二的图案，有的像山峰，有的像河流，有的像天空，有的像森林……

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此次“山西之夜”活动，通过精心编排的山西特色文艺演出、精心准备的“晋味”冷餐会，以及反映山西经济发展活力、深厚文化底蕴的一系列展览展示，全方位多角度展示山西新形象，吸引嘉宾关注山西、了解山西，是山西在世界经济论坛的首秀。

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