“網紅”書記打造“甜蜜事業” 種植紅薯帶領群眾奔小康︱No.772
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“網紅”書記打造“甜蜜事業” 種植紅薯帶領群眾奔小康︱No.772
西徐村是山西省襄汾縣優質紅薯生產基地。2017年，徐紅拴適時成立了更新源種植專業合作社，帶領村民發揮當地紅薯種植優勢資源，採取合作社+農戶+育苗+技術+銷售的經營模式，吸引了10余戶村民入社抱團種植紅薯，也帶動了全村近60余戶村民走出了由傳統種植到經濟種植的新路子。今年，全村種植紅薯400余畝，通過實行線上線下銷售，可實現產值240余萬元，增加收入200余萬元，已成為當地村民脫貧致富的新動能。該村黨支部副書記、更新源種植專業合作社負責人徐紅拴因網上銷售紅薯成了“網紅”，所從事的紅薯種植產業也被村民譽為“甜蜜事業”。（■山西新聞網特約攝影師：李現俊）
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西徐村位於山西省襄汾縣南辛店的東面，西鄰西鄧村，東接東徐村，交通便利。該村有農戶481戶，1329口人，總土地面積4203畝，總耕地面積3186畝，其中水澆地2265畝，小麥面積2607畝，紅薯種植400畝，蔬菜面積60畝，是一個典型的純農業生產村子。西徐村種植紅薯少說也有十幾年的歷史，早在2013年，在多種行業打拼過的徐紅拴瞅准了本村的紅薯產業，沒有想到當年試種紅薯就獲得成功，初次嘗到甜頭的他決定擴大規模大干一場。
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2017年，為發揮該村的土地優勢，做大做強紅薯富民產業，西徐村黨支部副書記徐紅拴牽頭注冊成立了更新源種植專業合作社。創業初期，他用紅薯做實體廣告，送朋友、送老鄉，在朋友圈裡賣紅薯。即使是售賣，也是按照成本價往外銷售，僅2017年送出去的紅薯就有幾百斤，雖然收入減少了，但西徐的紅薯品牌打響啦。
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紅薯又名山芋、地瓜、甘薯等，是農村經常種植的一種農作物，富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。
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紅薯在中國北方是很重要的食材。將紅薯切條，晒干，做成地瓜干，是非常美味的食品。現在街面上還流行烤紅薯，成為了人們非常喜愛的一道美食。紅薯除供食用外，還可以制糖和釀酒、制酒精等，用途非常廣泛。
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種植紅薯，土壤是關鍵，如果種植在普通的土壤裡，不利於紅薯的生長。而西徐村的紅薯是種植在河灘地裡，屬於沙質土，土質疏鬆，通氣良好，最有利於薯塊的生長與成型。
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西徐村的紅薯以其干、綿、甜、香等特點成為當地的“網紅”紅薯，每年通過網絡銷售就佔到了6成。優選、裝箱、接單、打碼、發貨是每天銷售的主要工作。
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秋冬季是紅薯出土上市的主要季節，徐紅拴每天都忙著收購紅薯發送紅薯，經常忙活到晚上十一二點。雖然累點，但看到紅薯一箱一箱的被賣出去，受到大家的喜愛，內心感到非常欣慰。
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徐紅栓介紹說，西徐紅薯最好吃、最核心的產地在離汾河最近的300畝地裡。紅薯近年來由於採用的都是非轉基因品種，產量比較低，大概畝產3000斤左右，精品更是隻有1000斤左右，讓他難為情的是，紅薯產量隻有這麼多，想買的話就要按照排隊順序一一發貨。
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香甜的氣息，飽滿又軟糯的口感，這就是人們小時候最想念的紅薯。品牌打響后，西徐村的紅薯成為人們爭相搶購的土特產。今年紅薯一上市，合作社每天的訂單就像雪花一樣飄過來，平均每天500余斤的發貨量讓徐紅拴不得不增加人手。
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西徐紅薯的銷路越來越好，供不應求。2019年，徐紅拴自己也種植了20余畝的紅薯，規模大了，忙不過來，種植紅薯又需要人工，為了不耽誤種植季節，隻能雇人，這就需要支付工資，工資是一日一結，而且還需要購買地膜、農藥等，這些加起來就是不小的一筆費用。
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由於當時建造紅薯苗種植大棚資金緊張，徐紅拴就找到負責該村的襄汾農商行南辛店支行，說明情況后，馬上就填寫了貸款申請，沒多長時間，銀行就提供了5萬元的信貸支持，這對於他種植紅薯苗提供了有力的支撐和保障。
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每年2月下旬，是紅薯苗育種的好時節，徐紅拴就會扎在大棚內，指導村民對紅薯種苗噴洒殺菌藥液和覆蓋保溫土層等等一系列作業，確保紅薯苗健康生長。
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保障紅薯高產優質，關鍵在紅薯苗的培育。紅薯苗壯，則薯苗插后早發根、結薯早、抗逆性強、生長快。因此，培育壯苗是取得紅薯高產優質的關鍵性技術之一。
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紅薯的種植方法有直插、斜插、水平插、釣鉤插、改良水平插等多種方法，宜根據土地的位置、地下水和種植季節的降雨情況而定，對於薯苗發根成活、薯塊形成與膨大均有直接影響，因此要掌握栽植深度，使薯苗入土各節都處在土質疏鬆、通氣性好、晝夜溫差大的土層裡生長結薯。
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席俊芳是首個利用朋友圈售賣西徐紅薯的農家媳婦，閑暇之余經常到紅薯地現場選購紅薯，然后通過發朋友圈進行銷售，每天也能銷售幾十斤，既宣傳了西徐紅薯品牌，也能同時給自己增加點收入。
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張新波（中）是2019年10月由組織派遣到西徐村的第一書記，到任后，他通過調研、與村民座談等方式，了解西徐紅薯種植銷售情況，積極尋求群眾致富之路。為推廣宣傳“西徐紅”品牌，他每天不停地在朋友圈、微信群、抖音、快手裡制作美篇，網上直播代言銷售，為西徐村紅薯銷往全國各地盡心盡力。
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隨著“西徐紅”品牌效應的提升，西徐紅薯銷路越來越廣，已被全國各地的客商所接受，產品先后遠銷北京、上海、深圳、重慶、河北、河南、陝西、江蘇、浙江、湖北、遼寧、廣東等省市，每年銷售額超5萬斤。
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做強產業促脫貧，“薯”光洒滿致富路。西徐村做優做強紅薯產業、全心助力村民致富的舉措，為當地精准脫貧、走向富裕、邁向小康作出了生動的詮釋，尋找出了一條特色的富民之路。
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隨著人們生活水平的提高，特色農產品越來越受青睞。西徐紅薯由於品質優良，口味干綿，甜香宜人，名氣越來越大，現在每公斤可以賣到20元左右。對於未來紅薯產業的發展，徐紅拴信心滿滿，下一步計劃建一個紅薯冷庫和深加工企業，把紅薯轉化成粉條、紅薯干等附加產品，打造從紅薯育苗、種植到加工、銷售的一體化經營綜合體，把紅薯產業做大做強，帶領村民共同發家致富奔小康。
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